福建布丁公司教你果冻布丁的家常做法
发布时间:
2020-10-18
蜡笔小新(福建)食品工业有限公司是福建布丁公司,果冻布丁是公司的一款主打产品,产品现已出现在众多大型商超中,那么想在家自己做怎么做呢,福建布丁公司来介绍。
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如果一个人吃了适量的食物,则仅一个鸡蛋和半袋牛奶就足够了。取一个类似盘子以外的容器和一个可以煮牛奶的小锅。
果冻布丁的家常做法
解释原理。 布丁之所以能凝结,是因为里面有蛋清,所以我们不能加太多牛奶。 该容器最好应放入微波炉或锅中。福建布丁公司。
第一步是先将鸡蛋打碎,并尽可能减少气泡。 最好是在家中有打蛋器。如果没有,那就用筷子。 打破鸡蛋后,放在一旁。
果冻布丁的家常做法
第二步是将半袋牛奶倒入一个小锅中,低火打开,不要煮牛奶,加一点糖(取决于个人口味),搅拌直至融化,关掉火。放在一边冷却。
第三步,将打好的鸡蛋放入布丁容器中,然后将冷却的牛奶缓慢倒入鸡蛋液中,同时倒入搅拌。福建布丁公司。
果冻布丁的家常做法
第四步,搅拌均匀后,液体应为浅黄色,如果鸡蛋过多,牛奶过多,则将呈卡其色。
第五步是将鸡蛋液和牛奶的混合容器放入烤箱或蒸锅中,蒸10-15分钟。它将慢慢固化。
第六步,如果要制作焦糖,这很简单。将白糖添加到新的容器中,添加少量水,然后小火加热,直到白糖变成非常粘的糖,然后将其倒在布丁上。福建布丁公司。
果冻布丁的家常做法
注意:蒸布丁时,请勿打开高温,否则不会固化。煮焦糖时,请勿用勺子搅拌糖,只需来回摇动小锅。
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